心脏是人最重要器官之一，属于心血管系统以及循环系统的中枢。近年来，随着生活条件和饮食习惯的变化，心脏健康遭受严重威胁。据统计，全球每年约有1750万人死于心脏病，占到了全部死亡人数的30%。

心血管疾病发生的原因是相当复杂的，其心理因素对心脏病的产生起着不可忽视的作用。就是说长期的反复的消极情绪，在心脏病的发生中占有重要的地位。有的学者做过动物实验，在白鼠脑中的情绪中枢部位埋入一个电极，刺激脑细胞就引起防御性反应，白鼠躲到角落里，缩成一团。这样连续刺激3—4小时后，小鼠的机体就发生明显的失调：血压升高，心率、呼吸频率改变。更有甚者，有的动物在类似的条件下，出现严重的心脏衰竭，或血管梗塞。

由此可见，紧张的情绪刺激如果由暂时的变为长期，就会使机体发生一系列变化，如心律不齐，以致高血压、冠心病等心血管疾病。

尽管研究表明，从健康食物中摄取营养能够有效阻止心脏病的发生，但是最近在美国心脏协会（AHA）2020虚拟会议上公布的一项研究提出，进食时间在维护心脏健康方面也起着重要的作用。

由哥伦比亚大学欧文医学中心的副研究员Nour Makarem领导的研究团队通过观察人们从工作日到周末用餐时间的变化发现，食物摄入量的日常规律性与包括腰围、体脂、血压和血糖在内的重要的心脏健康风险因素有关。

在去年同期举行的美国心脏协会（AHA）虚拟会议上，研究团队已经提出，那些在晚上摄入更多热量的女性往往面临着更高的心脏病风险，容易遭遇高血压、体重指数（BMI）超标以及更糟糕的长期血糖控制。在此基础上，这项新研究进一步提出，不仅仅是进食的时机，日常饮食的规律性也是心脏病风险的重要因素。

从目前公布的信息来看，这项研究涉及AHA“珍爱女人心项目”(Go Red for Women)战略重点研究网络的116位不同种族和族裔的女性，她们的年龄在20岁至64岁之间。

在一周的时间里，这些参与者用电子食物日记记录了饮食及饮食时间，并在一年后重复这一过程。研究人员着重了解了参与者一天中第一次和最后一次进食的时间、夜间禁食时长以及下午5点到8点期间所消耗的每日卡路里的百分比。

在饮食模式的日常变化方面，参与者下午5点后卡路里消耗量的差异每增加10%，收缩压就会增加近3个百分点，舒张压会增加超过两个百分点，并且诊断糖尿病的重要血糖测量指标糖化血红蛋白（HbA1c）也会发生显著变化。

尽管这项在AHA 2020虚拟会议上发布的研究样本量较小，并且仅限于女性，但是文中对于饮食时间的重要性的见解值得我们思索。有规律的饮食方式和睡眠方式对于健康而言至关重要。

心脏病是心脏疾病的总称，包括风湿性心脏病、先天性心脏病、高血压性心脏病、冠心病、心肌炎等各种心脏病。临床实践表明，手部按摩是防治心脏病有效的辅助方法。心脏病除常见的心悸、心前区疼痛等人们熟知的症状外，常常还有一些体表征兆。注意观察这些先兆症状，就能早期发现，及时治疗。

中科启帆医学编译是医学领域高端科研服务平台，专注于：SCI论文，修改/翻译/润色，SCI论文评估，投稿，科研服务，生物医学研究，科研课题设计，开课报告等服务，协助广大医务工作者顺利完成基础医学研究。